Agavesiroop
MexicoZoetstoffen
Agavesiroop groothandel
Agavesiroop wordt gemaakt van het sap uit het hart van de agaveplant, dat wordt verhit of enzymatisch behandeld en daarna ingedikt. Wij leveren het biologisch uit Mexico. De siroop is dunner dan honing en lost ook in koude dranken goed op.
- Verpakking
- 25 kg
- Minimale afname
- 25 kg
- Herkomst
- Mexico
- Biologisch leverbaar
Specificaties
Indicatieve waarden
| Kenmerk | Waarde |
|---|---|
| Vorm | Siroop |
| Grondstof | Agave |
| Herkomst | Mexico |
| Specificatie | Volgens specificatie en CoA per partij |
| Houdbaarheid (THT) | Per partij, vooraf op te vragen |
Waarden verschillen per partij. Bij elke offerte ontvangt u de productspecificatie en het analysecertificaat (CoA).
Varianten
Varianten en verpakking
| Variant | Herkomst | Biologisch | Conventioneel | Verpakking | Minimale afname |
|---|---|---|---|---|---|
| Agavesiroop | Mexico | Ja | Nee | 25 kg | 25 kg |
Toepassingen
Waar het in gaat
- DrankenLimonade, ijsthee en cocktails
- SauzenDressings en marinades
- ZuivelYoghurt en plantaardige desserts
- BakkerijGranola en koek
Vragen
Over agavesiroop
Welke kleur agavesiroop kan ik krijgen?
Agavesiroop wordt meestal verhandeld als licht, amber of donker. Hoe donkerder, hoe sterker de karamelsmaak. Vermeld de gewenste kleur in uw aanvraag, dan vragen wij de specificatie van een passende partij op.
Hoe verwerk ik agavesiroop in bakproducten?
Siroop brengt vocht mee. Vervangt u kristalsuiker, pas dan de vloeistof in het recept aan. Agavesiroop kleurt in de oven ook sneller bruin dan suiker.